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這是我亂亂做的,但是超好吃,共煎了八片,一下就搶時光光!
我加的材料有:
南瓜絲 隨意
米飯100g
中筋麵粉+低筋麵粉 隨意(有人喜歡餅多點,有人喜歡料多點,但麵糊不能太稀,會軟趴趴)
2顆雞蛋(我家蛋比較小所以我加2顆)
白胡椒粉 適量
鹽 少許
青蔥 隨意
做法:
1. 全部材料加在一起攪拌均勻
2. 鍋裡放油,煎至2面呈金黃色即可
沾醬會更好吃喔
我兒子喜歡沾番茄醬
我喜歡沾甜辣醬
下次我想弄類似炸蔬菜的炸南瓜蔬
一定會很好吃
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