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很簡單的一道甜品,也是女人養顏的聖品
平常都是做紅棗枸杞蓮子銀耳湯
今天來點不一樣的-三喜銀耳湯
哪三喜呢?
紅棗、桂圓、蓮子
本來要加枸杞的
因為太發簍剩女保鑣了
所以完全忘記要放枸杞這件事
不然就會變成四喜銀耳湯
木耳泡了白天一整天的時間
中間換過很多次水 蒂頭也去除
木耳加紅棗桂圓大概煮了2個小時吧
我是用瓦斯爐煮的
這樣膠質才會出來 (用大同電鍋煮不會爛)
蓮子不用泡水
木耳快好時在下去
這樣蓮子的口感會很鬆很好吃
如果想吃硬一點的蓮子 就泡水吧
泡水的蓮子煮不爛
煮好再加冰糖進去
冰糖我只加一點點的量
因為紅棗桂圓都是甜的
很簡單而且味道還不錯
女人們可以多吃
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