很久之前就知道朗佛德無鋁泡打粉


 


只是家裡的泡打粉還沒用完


 


所以也無法買新的


 


最近狂做銅鑼燒 終於把泡打粉消化完了


 


某次逛艾佳時有看見朗佛德無鋁泡打粉


 


那時很想要買因為泡打粉快用完了


 


但是因為趕著回家所以沒下手買


 


某天不知連到哪個網站得知有送朗佛德無鋁泡打粉的活動


 


二話不說就決定等老公回來要去艾佳買朗佛德


 


8/25一大早起來就直奔艾佳買朗佛德無鋁泡打粉


 


那天天氣不佳,烏雲密布,但是毫不影響我要去艾佳買朗佛德泡打粉的雀躍心情


 



 


在車上跟兒子來一張


 



 


沒多久到新竹就下大雨了


 


慈雲路這條真的很塞車耶


 


大雨塞到竹北變晴天


 



 


雨停了


 


這天艾佳還滿多人的


 


應該是這周有烘焙課可以上吧


 



 


小逛了一下


 


買到囉


 


晚上就來做銅鑼燒吧


 



 


銅鑼燒作法獨家大公開


 


材料:


 


雞蛋三顆,泡打粉1&1/2小匙,低筋麵粉150g,牛奶70g,糖60g,蜂蜜2大匙


 



 


全蛋+糖打到發發發


 



 


發到這樣,泛白+蓬鬆狀


 



 


低粉+泡打粉過篩入麵糊


 



 


粉類建議分次篩入麵糊會比較好操作


 



 



 


輕輕攪拌均勻


 



 


最後成這樣


 



 


平底鍋倒一點點油


 



 


再拿一張餐巾紙擦拭乾淨


 



 


用喝湯的湯匙舀一瓢麵糊


 


從高處滴落 讓它自然呈圓型


 



 


麵糊均勻冒小泡泡 即可翻面


 



 



 


翻面再烤一會就可以放在架上散熱


 



 


依序將麵糊烤完


 



 



 


我是包紅豆餡蜜紅豆


 


組裝照片沒照到


 


直接看包裝好的成品吧


 



 


結論


 


這次是用朗佛德無鋁泡打粉


 


讓寶貝吃的開心


 


媽咪我也使用的安心


 


我不需要再用添加過重的含鋁泡打粉了


 


以上


 


完畢


 


網友作品配方大特集-朗佛德無鋁泡打粉活動


 


 


 


 

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    狐狸仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()