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也是打1kg的龐米多切割出一些麵團做台式麵包
乙碩愛吃玉米
所以為了他做了這款麵包
整型很簡單
麵團先成橄欖型，再用刀切一刀，尾端留2公分不要切斷，在把分成2條的麵團往內折成為心型
這張是最後發酵30分的照片
鋪上玉米粒，灑一些起司，我還有些做有美乃滋的
烘烤18分鐘至麵團成金黃色即可
下次要再多一些起司會更好
還有要加一些蔥花進去
一出爐一人吃一個
剩下隔天早餐就光了
台式麵包還真是符合客家人的味道
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