甜蜜3+1

99年的5/23，下午三點三十八分

有一 位小男生誕生了

他就是我們的大寶貝-乙碩

他生日的前一天我就問他

乙碩明天你生日耶，你要甚麼口味的生日蛋糕？

他說；為什麼我明天生日啊？我想要巧克力口味的生日蛋糕

為娘的我只好想盡辦法

絞盡腦汁為他做出一個巧克力蛋糕囉

這次只打算簡單一點

表面淋上巧克力醬然後再裝試一下就好

這次做小一點的，因為五月吃太多次蛋糕了

有點小膩，所以只做6吋的

為了以防萬一(怕脫模失敗)我還是做了2個6吋蛋糕

左-6吋日式戚風模

右-6吋布丁模

日式的戚風模還是不好倒麵糊

太窄了，沾的到處都是

布丁模就很好處理

烤35分，這已經是10分鐘之後的時間

這是烘烤10分鐘的照片

時間到，出爐

倒扣中

6寸布丁模，脫模後

6吋特高脫模後

慘不忍睹

擺在一起照

製作甘奈許

50g鮮奶煮滾後+65g苦甜巧克力=巧克力醬

淋在蛋糕上面

用抹刀抹平

用棉花糖當裝飾

故意不想全部塗上巧克力醬

還滿有FU的吧

水

不看鏡頭

一直在吃巧克力跟棉花糖

很開心這個蛋糕乙碩很喜歡

巧克力醬吃起來QQ的很特別

蛋糕脫模方面還需要加強

尤其是特高中空管那邊

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乙碩：

生日快樂！

媽媽希望你天天開心

當個乖寶寶，每天乖乖吃飯，快樂長大

還有跟媽媽一起照顧弟弟

雖然弟弟瓜分了媽媽對你的愛與關注

但是媽媽還是很愛很愛你

你依然還是媽媽的寶貝

媽媽依然還是很愛很愛你

爸爸、阿公、阿婆、姑姑、伯父、伯母、外公外婆、阿姨、舅舅舅媽等等

大家都還是很愛你

所以不要再說沒有人愛你囉，知道嗎！！！

生日快樂~我的寶貝